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曹金山
全國政協(xié)委員，民革內(nèi)蒙古區(qū)委會主委、自治區(qū)科協(xié)主席曹金山
內(nèi)蒙古作為國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，把“內(nèi)蒙古味道”擺上全國餐桌，是發(fā)揮我區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品價值優(yōu)勢的生動實踐。建議以蒙字標為統(tǒng)領(lǐng)，做強區(qū)域公用品牌，讓錫林郭勒羊肉、通遼牛肉、興安盟大米、呼和浩特燒麥等形成辨識度更高的“內(nèi)蒙古味道”矩陣。
強化全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，加大屠宰加工提質(zhì)改造、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)搭建支持力度等，破解“好吃難帶、鮮不到家”難題，讓內(nèi)蒙古美味直達全國餐桌。完善物流體系，推動“美食+文旅+電商”相融合，講好內(nèi)蒙古生態(tài)與美食文化故事，拓展線上線下渠道，走進全國商超、餐飲與社區(qū)。協(xié)調(diào)多部門在品牌培育、冷鏈樞紐、產(chǎn)銷對接上給予更多支持，助力內(nèi)蒙古把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，讓綠色優(yōu)質(zhì)的內(nèi)蒙古味道香飄萬家、享譽全國。（記者：白丹 韓卿立）
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